回到工位就趴着睡觉
********作者:灰灰*************日期:2018-04-03*************************

在等菜的过程中,我们也能将无聊发挥到最高境界,先是从小票算店面租金,按当时2007年的行情,一份番茄炒蛋要12元,刨除成本(一个鸡蛋5角,两个中等西红柿2元,二两米饭1元,正品油、盐、酱油共计1元,一共4.5元),每天中午的人大约有300人,晚上按200人算,全部吃番茄炒蛋算,流水6000元,减去2250物料成本,三个服务员每天600元,两个大厨每天1000元,两个小工每天300元,水电煤气每天500元,最后结余1350,大约四十平米的门脸,一个月按30天计算,应该在两万左右,经和老板确认,八九不离十;从菜量和成分中也能看出菜价的变化,同样是番茄炒蛋,前几年一直是番茄多,鸡蛋少,后几年菜贵了,就是鸡蛋多、番茄烧,最近几年是鸡蛋少、番茄也少……

回到工位就趴着睡觉

没有食堂挺痛苦,天天要出去,还要选择吃什么,有食堂也挺痛苦的,主要是长期吃食堂吃腻了,想出去换换口味,结果是去哪个饭馆人都很多,就像开惯了车,再去挤公交一样,特别不适应,去外面吃完饭,还能溜达溜达,一旦有了食堂就懒得出去,回到工位就趴着睡觉,结果是小肚腩飞速隆起,再想消灭就很难了,所以建议刚入职的新人们,刚毕业时大家的体型都很好,入职后大家吃完午饭尽量站一会儿,然后坐在椅子,靠着椅背仰着睡觉,这样可以有效减轻小肚腩形成。