东方大厦酒店管理公司隶属于山东东方大厦。山东东方大厦是省会济南具有国际水准的三星级旅游饭店，坐落于市中心繁华商业地段,占地32000平方米,25层主体大楼巍峨耸立，拥有客房224间,餐位1000余个。东方大厦于1992年开业，1996年荣膺“三星级”；多次获省级优秀星级饭店、消费者信得过单位、省级青年文明号等荣誉称号。 
    东方大厦系省内最早的三星级酒店之一，经过多年的成功运作，大厦积累了丰富的管理和实践经验，率先进行了“岗位工资制度”、“员工竞争上岗、双向选择制度”、“经营目标责任管理制度”等各项创新改革；同时，引进了“锦绣江南”、“威哥鲍鱼”两大餐饮知名品牌，开国内星级酒店餐饮品牌化运作之先河。为适应现代旅游业酒店发展的需要，特成立了——东方大厦酒店管理公司。 

    东方大厦酒店管理公司以“推动酒店的蓬勃发展”为原则，以“开拓创新、追求卓越、真诚合作”为经营理念，结合东方大厦自身十余年丰富的酒店管理经验，编制了行之有效、切实可行的具有东方大厦特色的管理模式。精心推出开业筹备式管理、委托式管理、协助式管理、顾问式管理等多种经营合作模式。现已初步尝试与省内外进行全面合作，如临沂环宇大酒店、山东曹县磐石宾馆等，经合作管理，酒店经济效益和管理水平大幅度提高。同时酒店管理公司充分利用直属于山东劳动和社会保障厅的山东省劳动技工学校、山东省城镇劳动就业训练中心两大优势，大力开展了业务培训，多年来已为全国各大酒店培训中、高层酒店管理人员3000余名。  

    东方大厦酒店管理公司将以“不断进取，开拓创新”的精神，继续完善公司内部的管理模式和酒店管理模式，以高水平的服务标准和高效的管理模式，为酒店业主和投资者提供一个值得信赖的专业管理平台，以实现顾客、业主、员工和社会的多赢，努力为中国旅游饭店业的发展做出更卓越的贡献。