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| 品味民俗, 构筑深度体验的游憩方式 | |||||
| 品味民俗, 构筑深度体验的游憩方式 | |||||
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2006-6-30 ![]() |
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品味民俗, 构筑深度体验的游憩方式 按:2003年7月,国智景元公司接受广西柳州市旅游局委托,对柳州旅游进行总体营销策划和重点旅游项目的开发策划,同时,接受市旅游局及柳州下辖的三江侗族自治县委托,对程阳风雨桥所在地――三江县程阳侗寨区域(通称程阳八寨)进行旅游总体策划。本文即是在策划课题基本结束后,对策划理念进行的总体评析。 通过 对市场和资源的多次配置以及各个层次和角度的综合分析,形成了对侗族民俗风情资源的“情境空间深度体验”的改造思路,以侗族生活方式的各种层面为依托形成全新的游憩方式。从意象到具象,落到具体产品打造上,采取“一寨一品” 的主题化经营策略,实施一个寨子集中一个侗族特色民俗领域进行戏剧化、游乐化的极至改造,构筑出一种符合大众口味且具商业运作价值的系列化旅游产品开发模式。 三江县程阳地区,是侗族少数民族聚集区,位于广西东北的九万大山之中。山区横跨桂、黔、湘三省交界,中国五个侗族自治县都在于此,三江县侗族人口最多。侗族向以民族建筑(鼓楼、风雨桥)和歌曲(侗族大歌)闻名海内外,大部分侗族地区仍保留了传统的生活方式,文化的原真色彩浓厚。 程阳八寨位于柳州市三江县城东北部,八个自然村寨依山水走势相互连接,中国木建筑的艺术珍品――侗族风雨桥的代表作――程阳永济风雨桥即座落于此,而较大规模的村寨建筑和原居民生活,也在延续着数百年的历史文脉。上世纪80年代后期,随着背包客的到来,区域开始自发地形成“开发旅游”的概念,政府逐步有意识地加以管理和少量投入,成为中国侗族地区开发最早的一个景区,目前年游客量在十几万人次左右。
1)资源分析,挖掘其独特性 2)市场需求分析,寻找区域市场盲点、潜力点 3)实现资源与市场的对接,打造产品核心竞争力 程阳八寨项目策划亦然,通过多次的头脑风暴、内部讨论和资料分析,项目组对侗族旅游资源、程阳八寨优势不足、市场需求和结构等各方面进行了细致的研究,确定程阳八寨项目成功与否,关键在于解决下面几大关系和问题 : 1)开发基础——三江(程阳八寨)与柳州的关系 2)市场区位——三江(程阳八寨)与桂林的关系 3)竞争合作——三江(程阳八寨)与黎平的关系 4)大众旅游与小众旅游的关系 5)如何解决资源开发和保护的矛盾 6)程阳八寨的优势是什么?选择什么方式体现? 7)产品策划、项目设计中采取什么策略方法才能真正形成市场吸引力? 8)功能布局如何设置 9)品牌形象采取整体无形还是单一具象的方式? 三、市场格局的大势分析法 1、柳州风情旅游圈的经济支撑 经济上,柳州是广西最大的工业城市和广西第二大中心城市。城市综合实力在广西居于前列,是广西两大增长极之一。区域政治经济中心城市——柳州在政策扶持和资金投入等各方面的辐射带动,为三江程阳八寨项目开发创造了良好的宏观政治经济环境,使整个湘黔桂三省侗族生活区域中第一次出现了有雄厚经济实力的上级政府机构,使整个侗族地区落后的经济条件下旅游联合开发出现了新的希望、可能和动力,使三江侗族自治县在整个侗族旅游圈中的作用和地位得到很大的提升。 2、大桂林旅游圈的市场区位条件 3、大侗族旅游圈的竞合关系 因此,项目组对三江和黎平的旅游开发条件进行了重点的研究,分别从侗族旅游资源的风雨桥、鼓楼、侗族大歌、侗戏、村寨规模、原生态程度以及交通条件、区位条件、经济支撑、市场运作、文化研究、品牌意象和各自所处的地位和作用等各个方面进行了详细深度的分析对比,得出以下结论: 黎平在资源和市场推广上占有优势,初步形成了“原生态侗族风情旅游区”的品牌雏形,并成为三省交界侗族地区的一个文化中心的地位。但由于交通和经济等各方面的限制,近期还只能是小众旅游市场。而三江虽然在资源上略逊一筹,但是却是侗族地区最有经济实力支撑的旅游区域,市场客源可进入性最好的旅游区域,最有可能从整个侗族地区的小众旅游现状下快速发展到大众旅游的区域,最有可能成为市场经济效益最好的侗族风情旅游目的地的一块风水宝地。 新的大柳州风情旅游圈与大桂林旅游圈,大侗族旅游圈相互交错。三圈环环相扣,互相支撑,同生共荣。三江成为其中的链接点,它既是大侗族旅游圈的核心,又是大柳州旅游圈的重点,还是大桂林旅游圈的延伸,是桂北旅游区夺目的亮点
三江可利用这些市场区位和经济上的强大优势,凭借柳州市的大力扶持,打造成三省交界侗族地区的经济中心、市场中心、旅游中心。和黎平的文化中心相辅相成。真正打造大侗族旅游圈的市场繁荣,达到竞合博弈的效果。以柳州的经济实力来推动三江旅游的发展,以三江的发展来促进黎平的旅游,进而通过三江和黎平来拉动整个侗族地区的旅游发展,形成侗族地区旅游发展的一个龙头——柳州,两个中心—— 三江和黎平以及三大旅游圈——柳州风情旅游圈、大桂林旅游圈和大侗族旅游圈。
目前三江程阳八寨以小众游客为主,其中欧洲游客、自助游客比例较大 ;策划的目标是把程阳八寨打造成可进入性最好的侗族风情大众旅游目的地。由小众旅游转变成大众旅游,首先需要解决的程阳八寨项目侗族资源的开发与保护的问题。 随着社会的变迁,目前程阳八寨原生态文化受到现在文明的强烈冲击,部分地方开始变得世俗化、都市化,一些文化已难保原汁原味。如何使处于守势的传统侗族风情文化得以繁衍和发展?项目组认为仅仅依靠政府进行为了保护的保护是消极的,那样保护下来的文化没有活力,最终还是会走向休克或者死亡!任何传统文化都面临看怎样在市场的潮流中保持本真,又有所发展的问题,文化是动态的活物,为了保护而保护,那样相当于是扼杀了文化生命的涌动。 在侗族文化保护上坚持由被动的政府保护向主动的经营性保护转变,通过市场的运作,利益的驱动来活化原生态侗族风情保护,项目开发在不破坏原生态系统的前题下分析程阳八寨原生态系统存在的问题,通过市场经营性的运作,达到修复原生态侗族风情文化系统的目的,实现原汁原味的可持续化传承和发展。 2、情境打造 同时,在对侗族文化演绎的载体——程阳八寨设定了限制和设计的策略后,对其客体——旅游者进行引导和控制,通过营造一种氛围、制造一种环境、设计一种场景、完成一个过程等来实现,强调互动参与性与融入性,为旅游者建立一种个性化、值得记忆的联系,让使旅游产品与旅游者之间建立起更加亲密的关系,并充分互动活化起来,实现一种精神层面的感情诉求和亲和。侗族风情浓郁独特的无形文化是旅游者所有体验的精神寄托,而有形的产品项目就是建立这种诉求和寄托的载体。在程阳八寨项目开发、产品设计和游憩方式设定等方面秉承互动化体验的原则,将风情场景化、文化情境化,使旅游者在参与中进行自己的、惟一的、从而值得回忆的感受,达到身临其境,感同身受的效果,实现侗族风情立体化的全面客户体验(TCE, Total Customer Experience)。 因此,实现侗族文化的活化重点在于情境空间的打造。主体、客体或者载体之间实现互动,情因景生,景因情入,最终达到情景交融的境界,形成侗族原生态大众旅游的氛围、场景和空间。同时采取无痕化管理,内紧外松,实现大音希声、大象无形的境界。 3、集约化经营 程阳八寨项目区在侗族风情资源本体上,虽然拥有程阳风雨桥这样的优势资源,并且拥有一定的规模效应,但是在其他方面没有突出的资源,存在独特资源势单力薄,难以形成旅游市场吸引力的不足。三江县虽然拥有其他一些独特性的优势资源,但是都不在程阳八寨项目区。为了尽快起到突破点的作用,程阳八寨必须采用集约化经营的原则,进行资源的聚合,通过移植、借势、嫁接等多种手法,借用三江县乃至整个侗族地区独特性强的其他侗族风情优势资源,实现资源的优化配置和整合,打造程阳八寨核心竞争力。 5、主题化设计 针对程阳八寨的资源产品现状,考虑到侗族风情文化的多样性,充分利用程阳八寨数量结构布局的组团集群优势,采取主题化展示策略和“一寨一品”的开发战略。在每一个寨子设定一个侗族风情体验主题,设计互动性、参与性、体验性强的侗族风情旅游产品,形成八个寨子,八种个性,八个高潮的系列化产品谱系和整体性的深度体验社区,使侗族风情在具体场景的互动达到极至活化,打造程阳八寨的核心竞争力,实现世界侗族风情旅游第一品牌的目标。 五、产品策划方法
(一)、主体设计方法 1、产业整合法 2、空间布局法 本项目从八寨地理分布结构现状出发,考虑大众旅游团队运作要求,将马鞍、平寨、岩寨、东寨、大寨作为项目开发的大众旅游主体,而平坦、坪铺和吉昌因为地理距离相对较远,大众旅游线路流程上较难安排,故将这三个寨子作为小众旅游产品设置,与其他五寨的大众旅游主体相辅相成,形成八寨功能上的有机整体。 在以八寨的侗族风情文化集约化场景体验为主线的同时,设计二条辅线 ;侗族婚俗节庆多样式情感表现——侗族节庆中心广场和山水自然环境的润滑(滋润)烘托——林溪江水景休闲带。通过婚俗节庆活动的举办,促使八寨之间互动融合 ;林溪江从中间穿过程阳八寨,水上和岸边景观对程阳八寨起到滋润的作用,达到人文和自然的统一。主辅结构的打造减少了分主题经营造成的产品独立错觉,实现整体和主题系列的融合,形成程阳八寨侗族风情体验整体性形象。 3、时间轮回法 如本项目中针对侗族歌舞音乐资源,设置了过去的历史展示区、现在的欣赏品味区以及与侗族文化传承中心的大学、研究机构结合,对侗族歌舞音乐再创作、升华或变异的将来区 ;此为一。其二通过一个侗民从出生到死亡的各种场景的路演,设计理念不同的春夏秋冬四季服装展示,以动态的演艺来表达侗族在不同的场景、不同的风情、不同的歌舞、不同的乐器等情况下的歌舞人生。 此外整个项目策划中不仅有白天的各种参与体验产品,同时也设计了晚上进行的行歌坐夜、水月侗笛、林溪夜色、篝火晚会、多高贝等众多活动,实现了产品策划中时间上的黑白轮回。
4、场景变换法 “请入侗房”是民宿旅游中的一个文化精品项目。以侗族风情博物馆化为理念,通过对吊脚楼中侗族房室的重新设计、修饰,在房间布局、装饰、风格的选定、空间气息的人文氛围营造等各个方面赋予不同房间不同的人文主题,如以春、夏、秋、冬四季程阳八寨不同的自然风光为主题;以侗族在山上劳作,在田里耕种,在水中渔猎三个方面为主题;以侗族族民不同时间、空间和事件下的不同场景服饰为主题背景音乐采用侗族大歌、其他对歌、侗笛曲、琵琶、木叶、芦笙等侗族民族音乐和采用自然的风声、松涛声、海浪声、蝉鸣、鸟叫等“天籁之音”两种。声音若有若无,断断续续,幽深缥缈,和整个建筑环境配合起来,达到天人合一、物我交融的境界。 在整体上形成人文主题侗族房室系列化产品,丰富旅游者在侗族程阳八寨的居住环境,使侗房不仅仅是住宿地,不仅仅是通过装饰、绘画、雕塑等手段美化的住宿地,而是在整体上形成一个“可以住宿的侗族风情静态博物馆”。“请入侗房”、欣赏民宿成为一种文化的熏陶,成为侗族生活中的艺术品,甚至是一种文化上的精品。旅游者白天可以欣赏不同人文主题和风格的侗房,晚上可以选择自己喜欢的房间,静静地品味侗族人文的关怀。而且可以每天更换一个房间,以获得不同场景下的不同的感受和体验。 5、道具标志化 程阳八寨全景仿真模型广场,既是一种景观,更是一个大型的立体导游图。 在仿真模型的基础上清晰勾勒出景区的交通、餐饮、住宿、购物、娱乐等各种旅游设施和最佳旅游线路设计,同时重点突出“八寨八品”的旅游资源特点,在每一个仿真村寨或功能区前设置能够表达每个村寨特色的标志物造型,其比列上略大于全景模型,是旅游者一目了然地知道每个功能的特色旅游产品和必玩项目。 和全景模型对应,在程阳八寨的每一个寨门前对应设计和布置比例放大的标志物造型,形成一道独特的景观和“八寨八品”独特资源显化的象征。 7、操作故事化 8、动静结合法 9、极至凸现法 由侗布制成的各种款式的服装色调统一柔和,具有鲜明的民族特色,是宣传侗族特殊性的有力而无声的语言。为了让旅游者更全面系统深入地了解欣赏侗族服饰,利用集约化手法打造侗族服饰一条街棗侗街,街道两边开设各种风格的侗族服饰店,同时在步行服饰街的中心带状路面上,设计、建设侗族族民从出生开始到死亡一个轮回全过程中的服饰演化进程的场景. 生死轮回服饰路演的主线是从生到死的时间序列,同时在主线上穿插其他不同的时令、不同男女、老少人物组合以及不同节庆、婚礼、劳作、祭祀等事件场景因素来丰富。 采用1:1仿真模型,各种场景人物,特别是服装和首饰,如真人实际的效果,打造侗族服饰静态而开放的露天博物馆,形成一道独特的文化风景线,成为侗族地区服饰文化的标志性象征。
(二)、客体设计法 利用旅游者求新、求异的心理来设计旅游产品,也可以取得很好的效果。如本项目中设计的【化妆旅游:不合理市场卖点】就是这样。 就一般景区而言,自然是希望旅游者越多越好,而程阳八寨却一反常态,逆势而上,在市场上推出 “不穿侗服不许进寨”的规定,造成“拒绝游客”极为不合理的奇怪现象,此举意在以其独特性吸引眼球、注意力,刺激旅游者的好奇心和逆反心态。在媒体的关注下,引导游客对此进行讨论,在互相议论中了解此举原来是为了保护侗族文化,形成高姿态、高品味的景区形象。 所谓化妆旅游,就是让旅游者穿上侗族民族服装至少要戴上某些侗族饰物才能在程阳八寨中旅游。将旅游者置于侗族文化风情旅游的环境之中,使其进行场景式的角色转化,以一个地道侗族人的心态进入侗寨体验风情。使产品和旅游者首先在形式上结合起来,进而在一品品的体验过程中,深化内心的情绪感受,最终达到完全角色化的“入戏”效果。 2、角色转变法: 上述“化妆旅游”是引导角色转变的一种方式 ,而本项目中设计的【荣誉族民 ;在“没有国王的王国”做一辈子侗人】则较为完整地采用了角色转变法。 侗族有着浓郁的原始民主自治的理念,被称为“没有国王的王国”,其文化形态和意象对现在都市人有较大的吸引力,故设计了“荣誉族民”这个产品。荣誉族民是体验整个侗款文化、萨神文化和农耕文化的一个综合性参与项目,有一定的庄严性和象征意义。 要想成为侗族荣誉族民,旅游者必须正式提出申请,并根据要求,在游览程阳八寨时进行有意识的学习和掌握一系列侗族文化知识和技能。在平坦进行荣誉族民的考核之前,必须完成以下程序 ;填一张申请表、穿一件侗服、打一次油茶、腌一坛酸食、唱一首侗歌、会一种乐器、住一间侗房、捉一条鱼、耕一回田。旅游者在完成每个要求事项时,均会有每个侗族旅游项目的负责人或者是见证人,在旅游者申请荣誉族民的表单(表单在马鞍寨填完申请表后发给每个旅游者)上签字以为凭证。然后在平坦由侗款和村民一起对其进行各种考核,过关者,在萨堂正式举行相关宗教仪式,授予 “荣誉族民”证书和一本精装的侗族根本大款《六阴六阳》,然后在款首的带领下由“荣誉族民”亲手种植一棵“十八杉”树 ;最后由旅游者自行选择一户侗族人家,作为其荣誉族民的具体家庭。即经历了考一次试、领一本证、送一本书、种一个树和入一户家几道程序,最后正式享受侗族族民待遇,并提供以后旅游的各种优惠政策和特权等,在“没有国王的王国”做一辈子“侗人”. 3、对象区别法: 4、感觉触动法: 5、行为互动法: 6、个性体现法:
(三)、综合应用 通过酸鱼封坛的策略和DIY参与性产品的推广,让旅游者在程阳八寨留下一份感情上的牵挂,增加景区的亲和力,同时为景区增加再次来旅游的回头客。
酸鱼令是封坛寄情中唯一的凭证,实行“认令不认人”的原则,旅游者可以将酸鱼令交给其儿女,由其来取寄存的酸坛。 当有旅游者来取寄存酸坛时,举行较为隆重的“开坛索情”仪式。并以此为文章,做好新闻炒作宣传推广工作。增加项目的吸引力和品牌效果。
3 关于寄存仓库——“鱼仓” 材料用杉木制作,外形采用木雕雕刻形成一条栩栩如生的大型草鱼。其中将草鱼的横向空间略作放大,增加鱼仓内部存储空间,鱼身两边开设门窗,鱼的嘴巴和尾部作通风功能。整个鱼仓造型通透明亮,精致古朴。 鱼仓内部设置整齐而通透的木头架子,上面放置旅游者自制的酸坛木桶,同时按素酸、荤酸分两大类,素酸再按豆角、辣椒、萝卜、笋、蒜苗、黄瓜、姜、青菜、白菜梗等细化排列,荤酸按鱼、猪肉、鸭、鸡、虾排列。另外注意坛子的造型设计,防止出现感觉上象放了无数个骨灰坛的现象,坛子、木桶的造型不要单一,,可以做成鱼型、辣椒型、白菜型等等。要求鱼仓内外部形成的效果,绝对是一道非常亮丽而独特的风景线,使旅游者身置其中感到是一种很眩的享受。 |
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